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“大棚草莓”商品果率提升有技巧

来源:本站原创  点击:
16 2019/04

      商品果率,即“好果率”,就是符合商品果标准的果个数占总果数的百分数,草莓品质越好,卖价越高,赚钱越多。冬季春季是草莓上市的最热门时节,想要卖价高,需要好果率。草莓构成一个商品果的要素必定是综合的,例如不是空心果,没有病害和伤口等等。其中比较主要的就是果个、果形、色泽和口感。

      首先,果个大,果形端正的草莓会更受消费者的喜爱,单果重越大,卖价越高;

      其次,色泽鲜艳有光泽的草莓也更受消费者的青睐

      最后,口感要好,好吃的草莓鲜软多汁、味甜。闻起来有淡淡的香味。

1、如何提升草莓的果个和产量呢?

以章姬草莓为例:

       1)注意在盛花期和盛果期要疏花疏果,提前疏花蔬果,把一些弱小的花和果疏掉,相当于为草莓又上了一茬肥,因为疏花疏果之后,疏掉的花果不再消耗养分,这一部分的养分就会供其他的草莓进行吸收,会使得其它草莓的重量提升,草莓的产量自然就大,并且对草莓果形的塑造也有好处,如果草莓在植株比较弱的时候坐果,草莓吸收的营养会跟不上,营养达不到,吸收的养分很少,提早成熟果个小,果形差。

       2)水肥要跟的上,光照、温度、湿度等环境条件要调节好,

       施肥:a. 草莓盛花期应该补充中微量元素,主要是叶面喷施效果比较好;b. 草莓盛果期既要补充中微量元素,又要补充钾肥,中微量元素进行叶面喷施,钾肥通过浇水冲施。

       光照:草莓盛花期的光照要比盛果期要强,通过清理膜面增加光照,还可以通过补光增加光照(主要是阴天的时候需要补光),盛果期的光照不需要太强,光照一般在35000到40000勒克斯;

       温度:草莓的盛花期和盛果期的温度是不同的,盛花期的温度最高可以调到30℃,盛果期的温度最高可以调到25℃;

       湿度:草莓盛花期和盛果期的湿度是不同的,盛花期的湿度可以调到60%左右,盛果期的湿度调到45%左右;

       疏花小技巧:疏除弱花和果柄较细的花,一般一穗花留8到10朵,长势强的可以留12朵,根据植株的长势情况来判断。

2、如何提升草莓的果感和预防畸形果?

      草莓果子的口感:在盛果期、成熟期钾肥的量必须跟上,钾肥主要是调节口感

      畸形果:畸形形成的原因是在花芽分化期,受到了高温或者低温的影响,畸形花出现就会出现畸形果。开花期的温度一般为25℃到30℃,不能超过30℃,成熟期的温度一般在18℃到25℃,比开花期的温度低是为了改善草莓的口感,增加草莓的糖分,温度过高酸度浓度就大,因此一定要控制好温度。另一个原因是蜜蜂授粉没有授好。如果发现畸形果就要疏掉。

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